溫暖美味的火鍋吃起來非常開心的事,特別是假期期間親朋理想友都喜歡聚在一起食用火鍋。但是對(duì)于銀屑病患者來說,能否享用火鍋呢?濰坊東方銀屑病研究院主任表示，銀屑病在飲食上需要忌口也是周所周知的，所以患者在吃火鍋的就要注意很多的事項(xiàng)。

　　銀屑病患者在食用火鍋的絲毫一定要注意火鍋的溫度，如果火鍋太燙食用，很容易會(huì)燙傷口腔，食道的粘膜。而且如果食物煮的時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)影響到食物的鮮味，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞，而時(shí)間如果太短則會(huì)容易引發(fā)消化系統(tǒng)的疾病。

　　在吃任何東西的時(shí)，還是要掌握一個(gè)度為理想，鍋的熱量有些高，往往會(huì)增加脂肪，升高血脂，銀屑病患者在選擇食物時(shí)一定要以健康為出發(fā)點(diǎn)。火鍋中的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、維生素都是高含量。比如火鍋中的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于常人每天應(yīng)該攝入的量，而這高出的部分不但對(duì)銀屑病患者沒有任何幫助，還可能破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的平衡，影響鈣的吸收和利用。

　　另外，濰坊東方銀屑病研究院表示，火鍋火氣比較大，常常會(huì)引起患者咽喉腫痛、口腔潰瘍。但是只要掌握了正確的飲食方法，銀屑病患者還是理想吃火鍋的。銀屑病患者在吃火鍋的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)注意不要圖鮮嫩，食物還沒熟就吃，要多吃一些蔬菜類食物，避免吃那些腥發(fā)的魚丸類食物。

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